Retour sur le GT Alimentation Durable

GT ALIMENTATION DURABLE

PARTICIPANTS : Stéphanie Turpin PHENIX, Danielle Pautrel ENTREPRENEUSE, Olivier Hirel PANIERS DE LEA, Jimmy Devemy LECOURTCIRCUIT.FR, Audrey Belliot DESMAZIERES, Marie Decima CERDD, Sophie Letartre SOBIZHUB Animatrice

Retrouvez-là ICI

Présentation par Marie Decima, CERDD, de la publication « Repères pour une alimentation durable en Nord-Pas de Calais »

http://www.cerdd.org/7-parcours-thematiques-pour-faire-le-plein-de-ressources-!/Alimentation-durable/Enjeux-de-l-alimentation

Travailler sur les 4 enjeux : 

Vie du groupe et objectifs collectifs :

-          Echanges autour des projets de chacun en mode co-design

-          Travail collectif sur les enjeux pour développer de nouvelles offres, de nouveaux projets collectifs avec invitation d’acteurs du territoire selon les ordres du jour

Les sujets spécifiques qui nous animent :

-          Couts cachés liés au gaspillage alimentaire : les porter à connaissance

-          L’offre BIO : 2% en région seulement : comment satisfaire les besoins/demandes

-          L’éducation : besoin d’éduquer les consommateurs

-          La montée en compétence des anciennes générations d’agriculture qui ont besoin d’appui technique

-          Changer les systèmes «économiques» car la massification ne fonctionne pas

      Des circuits courts : à promouvoir